Твитнуть

Как сварить вкусный кофе в турке по-сербски

by Людмила
Сварить вкусный кофе в турке

Как сварить вкусный кофе в турке?..

раз плюнуть!

В Сербии (и естественно Черногории) просто-таки культ варёного кофе. Сварить вкусный кофе в джезве, которую почему-то называют туркой, в Сербии, наверно, может каждый. Кофе по-сербски – КАФА. Для меня это слово поначалу с непривычки было очень смешным. Но как оказалось, это мы неправильно его произносим. Большинство народов говорят кофе через «а», что и является верным. Вот, сравните:

Как сварить вкусный кофе в турке

Как бы ни назывался, пахнет одинаково

сaffé – по-итальянски, kaffe – по-датски и почти также по-немецки и caife – по-ирландски;

сafé – по-испански, португальски и французски;

кава – по-белорусски, литовски, чешски и хорватски, а по-польски – kawa;

кávé – по-венгерски, kahve – по-турецки, kahvi – по-фински и кави по-украински;

cà phê – по-вьетнамски и καφές – по-гречески;

kafija – по-латышски, kahawa – язык суахили, и даже на эсперанто – kafo.

Но смысл, конечно, не в произношении, а во вкусе. Могу сказать, что какой бы кофе я ни купила в Сербии, ни разу не разочаровалась. Не повезёт разве что только любителям кислого кофе, такой ещё придётся поискать. Знаю, что сербы, живущие в Германии, буквально чемоданами возят кофе из Сербии, не могут они пить немецкую кислятину.

Чтобы сварить вкусный кофе в турке…

Хорошо сваренный кофе – это знак уважения гостю и приятный напиток для себя любимого. Чтобы насладиться вкусным кофе совсем не обязательно ехать в Сербию. Главное купить тот кофе, который вам по вкусу, и иметь под рукой джезву, остальное – дело техники, которую мы с вами сейчас и будем нарабатывать:

 Izvolite!

Теперь вы знаете, как быстро и легко порадовать себя и своих близких чашечкой вкусной кафы по-сербски. Не забывайте о том, что кофе не терпит торопливости, поэтому при варке надо запастись терпением. Не беда, если первый блин будет комом. Зато потом вы с лихвой сможете всем похвастаться, что научились варить такой вкусный кофе у настоящих сербов прямо не выходя из дома!

Не переключайтесь!

Не менее интересно!:

Хочу замуж за серба! или развенчание общественных мифов
Пляжи Черногории фото
Дни недели месяцы год по-сербски
Разговорник для туриста скачать бесплатно
Как и где отдыхают жёны иностранцев
Приправа Вегета


Балканика.ру

Подпишись и узнай ещё больше интересностей:


Подарок за подписку - запись вебинара "Сербия на любой вкус"

10 Отклики на “Как сварить вкусный кофе в турке по-сербски”

  1. По-гречески кофе тоже будет с буквой А, только у греков он мужского рода: ο καφές))

  2. Ylga:

    Я тоже люблю кофе с пенкой, а способы варки во многих странах очень похожи, также как похожи названия этого напитка.

  3. Класс!Теперь буду знать, как сварить вкусный кофе по-сербски!

  4. Мне уже кажется, что я чувствую запах этого чудесного кофе. Да, сложно купить хороший кофе. Обычно беру итальянский (надеюсь, что он именно от туда!).

  5. Действительно вкусный кофе надо уметь готовить, по сербски мне понравилось

  6. Вкус хорошего кофе зависит от приготовления, мне то же нравится натуральный кофе сваренный в турке.

  7. Да, по-сербски я еще кофе не варила. Надо попробовать)

  8. Мне понравился кофе по-сербски. автору благодарность за такой вкусный рецепт!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Top
Theme by Selim Alvele | Copyright 2017 Балканика.ру | Powered by WordPress | 87 queries in 0,492 seconds.